01.JPG

本次用餐使用愛評網口碑券。炎炎夏日,吃冰可以說是最好的選擇,高雄有相當多的冰品店,而「那間手作霜淇淋」便是今天要介紹的冰店,位於高雄市三多商圈,這附近生活機能充足,交通方便,店家的營業時間蠻長的,隨時都可以來品嚐。

02.JPG

位於文橫三路的店家,店家位於三角窗,側面很狹長可以好好利用,這鯉魚旗還蠻有特色的,旁邊也都可以停機車,汽車可能就不太方便了。

03.JPG

店家側邊闢了一處用餐區,以開放式的日式風格為主,在這鬧區中有了一處悠閒的空間,也是在高雄霜淇淋店中少見的風格。

04.JPG

面對馬路的店面處便是點餐區,這樣內用外帶都很方便。

05.JPG

冰淇淋一份是80元,每天供應兩種不同的口味,今天是「阿珍3號」和「清檸香柚」,並有可愛的繪圖。

06.JPG

選了口味後,再來是選擇盛裝的方式,分別是甜筒、花杯、外帶,每種都蠻有質感的。

比較特別的是外帶杯,使用特殊材質的杯身,可以延長融化時間,保住冰淇淋20分鐘內的口感。

07.JPG

點好之後店員便開始製作,約30秒左右便完成了。

08.JPG

「阿珍3號」

今天的口味阿珍3號,據說是店家非常具人氣的口味,我看臉書大家都想吃阿珍系列。

用花杯盛裝的霜淇淋,旁邊還裝著珍珠,並放上餅乾片裝飾,就像是一杯珍珠奶茶一樣,相當具有特色。

09.JPG

阿珍3號便是茉香珍奶綠,味道相當濃郁,並帶有淡淡清香,配上小顆珍珠,口感很棒,用餅乾沾著霜淇淋吃也是很棒的。

吃了這口味後,會讓我很好奇阿珍1號和2號的口味是什麼樣子,有機會一定要再來吃吃看。

10.JPG

這時候店家也送上檸檬水,吃完冰之後喝一下,可以緩和一下味道,我們也可以為吃下一道作準備。

11.JPG

我們的座位是內側,其實還蠻安靜隱密的,牆上的燈光也會變換,晚上應該更有氣氛。

12.JPG

這邊還有一個特色,就是乾冰會每幾秒鐘噴一次,瞬間就雲霧繚繞了,吃冰配乾冰,雙重享受。

13.JPG

接著來看看作業區,旁邊有一個海報所掛的,是店內裝霜淇淋的甜筒餅皮是用石安牧場的雞蛋所製成。

14.JPG

這邊便是作業區了,可以很清楚的看到師傅正在做餅乾。

15.JPG

先將奶油擠上烤盤,再壓製而成。

16.JPG

再將餅乾切塊就可以了,如果是要當霜淇淋甜筒則會趁熱將其塑型。

17.JPG

「清檸香柚」

我們的第二份霜淇淋,便是用甜筒所盛裝,並附上一片餅乾。

清檸香柚口味的霜淇淋,外表雪白偏淡黃,感覺跟阿珍系列是不同的滋味。

18.JPG

在味道上,清檸香柚口味跟奶香製的阿珍系列果然截然不同,淡淡的柚香,吃起來酸酸的,味道非常清爽。

近拍還可以看到其帶有果肉,真的蠻好吃的,而且在順序上,我也覺得先吃阿珍再吃柚香是很棒的選擇。

19.JPG

吃完後,旁邊還有廁所可以洗手,廁所的洗手台蠻特別的,金碧輝煌,還有店家LOGO的圖案當作鏡子。

20.JPG

櫃檯的小龍貓,旁邊還有販售手工餅乾,喜好店家甜筒餅皮的也可以單買來吃了。

21.JPG

櫃檯旁的花器。

22.JPG

每次一噴乾冰,店內就充滿了日式氛圍,在這邊與三五好友吃著冰,度過優閒的下午,也是很不錯的呢!

23.JPG

後記,高雄類似的霜淇淋何其多,不過像這裡的風格倒是第一次看到,霜淇淋最重要的就是要現吃,這裡還兼顧了氣氛,就算要外帶也是設想得相當周到,店家的服務也很好,會幫忙解說店內商品的製程。來三多商圈逛街購物後,不妨可以來此晃晃,享受一趟悠閒的霜淇淋之旅。

--

[那間手作霜淇淋] 

地址:高雄市前鎮區文橫三路162號

價位:每份80元

交通:捷運「三多商圈站」步行前往

時間:13:00~22:00(每週一公休)

電話:(07)335-9888

備註:本次用餐使用愛評網口碑券

創作者介紹

阿捷的打飯班

阿捷 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()