01.JPG

今天再來漢神巨蛋闖一下日本美味好食季,話說有這麼多家店家展示,期限卻只有一週,還真的是有夠短的呀!但每一家都想吃吃看,只好盡量每家都吃一樣看看了,今天選定這家「新千歲空港 一灯庵」,似乎是販售蕎麥麵的,我還去辜狗了一下,一灯庵在北海道似乎是以湯咖哩為聞名,而新千歲空港則是售有蕎麥麵,但介紹不多,也不知道算不算有名。

02.JPG

一灯庵一樣是位於漢神巨蛋8樓的日本美味好食季,今天的顧客一樣很多。

03.JPG

這次圖文菜單,這間一共販售四種餐點,以蕎麥麵為主,搭配有豬肉、雞肉、天婦羅三種主餐,另外還有唐揚炸雞可以加購。

每份是180~200元,炸雞一包是70元,價格都不便宜了。

04.JPG

餐點一樣是現做,就是要現做的才好吃呀!

05.JPG

「豬肉蕎麥湯麵」

蕎麥麵上桌,比起昨天的日式拉麵是大碗了不少,麵和豬肉片都感覺蠻多的,搭配的湯頭清澈,點綴不少蔥花,感覺應該是清爽的一品。

在高雄,我們也有不少自製蕎麥麵的店家,有湯麵或沾麵,一份是50元左右,而且幾乎都是一般的麵店在賣的,這點我在台灣其他地方看不到,一直認為是高雄的特色之一。

06.JPG

湯頭雖然清澈,但喝起來相當濃郁溫和,並帶點甜度,應該是柴魚昆布湯頭吧!我覺得蠻好喝的。

豬肉片本身無調味,但沾點湯汁就相當可口,而且份量不少,可以吃到最後。

07.JPG

麵條的部分是細麵,Q度硬度都有,吃得出蕎麥麵微生的感覺,一樣是和湯汁一起入口是最好吃的。

整體來說,跟高雄販售的蕎麥麵外觀類似,但味道和口感可以說是完全不同,但是非常好吃,還真希望我有機會可以出國去看看是否日本的蕎麥麵都是這個樣子。

08.JPG  

「唐揚炸雞」

另外還點了一份炸雞,份量普普,一份70元其實蠻貴的,炸雞是大塊的那種無骨炸雞。

炸雞位於旁邊的保溫櫃,雖然不是現炸起來給我,但還帶有微溫,吃起來外皮不酥脆但雞肉的口感相當好,由於事先醃漬過所以相當有味道,不用撒胡椒粉就很好吃,不過就是油了點。

後記,我對這家蕎麥麵的印象也挺不錯的,有種見識到了的感覺,餐點都算很滿意,好希望他們來高雄設店呀!

--

[新千歲空港 一灯庵]

地址:高雄市左營區博愛二路777號8樓(漢神巨蛋購物廣場)

價位:豬肉蕎麥湯麵180元、唐揚炸雞70元

交通:捷運「巨蛋站」步行前往

時間:11:00~22:00

電話:(07)555-9688

備註:日本美味好食季 2015/02/17~03/02 期間限定

創作者介紹

阿捷的打飯班

阿捷 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Eva
  • 最近也好想吃拉麵之類的阿!!!