01.JPG

久聞這家「中山吳記水餃」,趁著這次來哈馬星走走就順道來吃了。之前都是聽新聞介紹,好像是因為老闆脊椎長骨刺,無法繼續經營,而中山校友捨不得這好滋味失傳了,所以便接起來經營,標題旁小字寫著中山人的水餃,象徵其重要地位。

02.JPG

這家店的菜單相當簡單,四種口味的水餃,一款酸辣麵,三種的湯品,價格也算實惠,雖說現在還是有不少3元的水餃啦!

比較特別的是居然有九層塔和玉米洋蔥口味的水餃,令人充滿興趣。

結帳的時候會詢問你是否是中山的學生,會另外打折,中山高中...不行嗎?

03.JPG

「酸辣湯」

首先上桌的是酸辣湯,這酸辣湯餡料豐富,香氣不錯,色澤也較偏黃。

口感上,有很多紅蘿蔔絲、筍絲和豆腐,勾芡得算剛好,一點點酸,胡椒的辣味較重。

04.JPG

「高麗菜水餃」

水餃大小適中,煮得剛好裡面的肉餡是很多的,高麗菜的感覺反而較少。

吃起來其實肉味蠻重的,吃了幾顆之後需要沾一下醬汁改變口味,不過還是很飽滿好吃。

05.JPG

「玉米洋蔥水餃」

這個口味的水餃大小差不多,不過外觀上透出了一點點的玉米粒黃色。

直接吃就很好吃,吃起來玉米的甜味佔蠻重的,基本上我比較喜歡這個口味的水餃,很有特色。

06.JPG

沾醬都有蒜末,吃起來很有古早風味。

07.JPG  

後記,這間店的生意不錯,外帶內用都一直有人,口味也讓我印象很好。

聽說在附近還有一家西子灣吳記水餃,是中山大學的兩大水餃店,我也蠻有興趣的,找時間再去吃吃看吧!

--

[中山吳記水餃]

地址:高雄市鼓山區臨海一路20-1號

價位:20~45元

交通:高雄捷運「西子灣站」下車

時間:11:00~20:30

電話:0929-150128

備註:中山大學學生另有優惠

創作者介紹

阿捷的打飯班

阿捷 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()